المشاوي

بنت زايد الخميس ديسمبر 13, 2007 10:22 am

قوارب البطاطس المشويه
المقادير

6 حبات بطاطس زيت لدهن البطاطس

2 عرق بصل أخضر اذا مو موجود ينفع بصل ابيض مفروم ناعم
2 م زيت 1 قشطة ملح فلفل جبن شيدار مبشور

الطريقة

# نغسل البطاطس ونجففها بدون تقشير
# نفتح بعض الشقوق الصغيرة بواسطة السكين داخل كل راس بطاطس ثم تدهن بزيت الذرة وتخبز لمدة ساعة او ساعة ونص حسب حجم البطاطس في الفرن 400ف

# بعد أخراجها من الفرن أقطعيها بالطول ثم فرغي الب الداخلي دون المساس بالقشرة واحتفضي بالب والقشرة

علي النار يحمي الزيت ويحمس به البصل الاخضر الي ان يذبل قليلا ثم نضيف لب البطاطس ويخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير ويخلط جيدا لمدة دقيقتين

# يسكب المزيج داخل قشور البطاطس

# ثم ندخله الفرن لمدة 10-15 دقيقة من فوق بس

affraid

ثم تقدم ساخنة طبعا مع بعض المكياج والتزيين بالملفوف الموف والابيض وانتي وذوقك

Nejad الجمعة ديسمبر 14, 2007 1:02 am

مع اني اموووت ع جميع انواع البطاطس بس مدري ليه حسيتها سالفه طويله

يمكن لو فيه صوره لها تشجعت شوي اعملها.. خلاص اذا جا في بالي بقول لامي

تشكرات ع الطريقه

سلامي لك

نجوده

بنت زايد الجمعة ديسمبر 14, 2007 2:12 am

بالعكس مب صعبه بس اول مره ورح تتعودي Razz

وبعدين من ايدج احلى Razz

الصبايا السبت ديسمبر 15, 2007 3:45 pm

يسلموووووووووو على هيك الطبخه

الرزين الإثنين ديسمبر 17, 2007 2:44 am

تكشري اختي ع هذه الوصفه

في انتظار القادم

رزين

المشاوي

المشاوي

رد: المشاوي

رد: المشاوي

رد: المشاوي

رد: المشاوي